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【湖南十大癌症防治系列之结直肠癌】“肉食控”看过来
发布时间:2018-06-19 11:30:16    浏览次数:0

都说病从口入

拉肚子 感冒 肝炎 高血压 糖尿病

那可都是典型


 “吃出来”的烦恼还不止这些 

在2017年全国最新的癌症数据中

消化系统类癌症

妥妥地占据了半壁江山

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咱爱吃辣的大“弗兰”人也不例外


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在湖南省肿瘤医院2017年肿瘤登记年报中

属于消化道类的结直肠癌

就以22.9/10万的数据

成为湖南发病率第3的恶性肿瘤

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1

爱得过火

来自肉肉的威胁

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 知识点 

结直肠癌就是我们常说的大肠癌,是一种常见的消化道恶性肿瘤,包括结肠癌和直肠癌。结直肠癌的发病率从高到低依次为直肠、乙状结肠、盲肠、升结肠、降结肠及横结肠,近年有向近端(右半结肠)发展的趋势。


提到肺癌马上联想到香烟

提到结直肠癌医生都会想到

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没错!

猪肉、牛肉、羊肉

每天吃肉的那个肉!

据统计,结直肠癌通常与高脂肪、高肉食、低纤维素、低维生素等饮食有关。如果你是个无肉不欢的“肉食控”那就得注意了。

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 知识点 

世界癌症研究基金会组织来自10个国家的22名专家分析了大约800份有关肉类饮食与癌症之间关联的研究报告,结果发现,经常食用红肉及加工肉制品(包括猪肉、牛肉、羊肉及香肠、火腿、肉干、罐头肉等)的人群,与很少吃或不吃的人群相比,结肠癌的风险明显增加,且风险随摄入量增加而升高。


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2

适当食用

如何与肉肉友好相处

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小A


所以……我的直肠是不是已经病入膏肓了……

湖南省肿瘤医院

肠道外科主任 主任医师

其实适量食用红肉还是不碍事儿的。

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聂少麟


 知识点 

癌症研究所认定为一级致癌物的红肉有明确量的规定:一天吃红肉的量是扑克牌那么大一块,生的红肉厚度比烟盒要薄一些。一周的摄入量不超过500克熟肉。


大概就是这么点吧

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怎样才能和肉肉们友好相处呢?

红肉致癌的原因主要是

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1、吃太多:

红肉中含有丰富的血红素,能够诱导结肠细胞繁殖;

红肉中含有丰富的游离铁,具有氧化作用,细胞害怕氧化作用,容易诱发癌症


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2、加工太多:

为了延长保存时间,可能会加入亚硝酸盐,导致体内致癌物亚硝胺的合成增加,容易诱发癌症


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3、高温烹调:

肉类经过高温烹调会导致一级致癌物多环芳烃增加。


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不贪吃

不多吃

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除了过量摄入红肉,家族性结肠息肉病、溃疡性结肠炎、克罗恩病、血吸虫病、吸烟、遗传等因素都是引发结直肠癌的重要原因。


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结直肠癌

可以治愈的恶性肿瘤

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湖南省肿瘤医院统计表明

早期结直肠癌手术后

90%的患者甚至不需要化疗

就可以正常生活一辈子

 

但是中晚期患者的5年生存率

不到30%

……

而专家指出

大约有50%~80%的大肠癌患者

初期被误诊为痔疮

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如果出现以下症状 请前往检查排除风险

早期结直肠癌症状:


没有胃口:食欲减退,消化不良,吃东西没有胃口,饭量比以前减少。



腹部不适:早期肿瘤不会出现明显的腹痛,而常出现腹胀、腹部不适。



大便的改变:经常腹泻或者便秘,大便颜色改变,经常出现大便变黑或者像柏油一样,有的时候还带有鲜血。



进食不畅:进食时有受阻的感觉,尤其是进食硬食后明显。



不明原因的明显消瘦:由于消化机能的改变会造成进食减少,在短时间内,出现明显体重下降。



感觉疲惫:感觉乏力、疲惫、气短,老年人要尤为注意。


医生建议

无症状也无家族史者的市民

也要定期去医院做检查


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肠道外科主任 聂少麟 主任医师


1.结直肠癌初始筛查年龄为50岁;

2.无症状,但有1位或1位以上患结直肠癌一级亲属者,初始筛查年龄为40岁;

3.有肠道症状者则可从25岁开始筛查;

4.对于家族性多发性结肠息肉病及遗传性非腺瘤性结肠癌家族成员,要在青少年期就开始筛查。

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